油汚れは写真と現場条件で確認
油・ヤニなど粘着性の高い汚れは、薬剤、洗浄回数、パーツ洗浄場所が料金と時間に影響します。重度汚れの可能性は見積もり前に説明します。
閉店後・休業日の施工
客席や厨房の使用時間、翌日の営業開始、鍵の受け渡し可否を確認します。鍵預かりを前提にせず、立会い条件を個別に決めます。
客席・厨房機器・商品を養生
作業前にエアコン周辺、客席、厨房機器、商品、床、搬入経路を確認します。洗浄後は組み戻し、試運転、原状復帰まで行います。
飲食店の油汚れは追加費用になりますか?
油やヤニの付着量、必要な薬剤と洗浄回数、パーツ洗浄場所によって工程が変わります。写真または現地調査で確認し、追加条件がある場合は作業前に見積もりへ明示します。